Paslanmaz Yüzey Bakımı: Lekeyi ve Paslanmayı Önlemek
Paslanmaz çelik de paslanır — genelde malzeme yüzünden değil, yanlış temizlik yüzünden.
Sahada gördüğümüz paslanma vakalarının büyük kısmı malzeme kaynaklı değil. Doğru sınıf çelik (304) bile yanlış temizlikle paslanabiliyor.
Koruyucu tabaka
Paslanmaz çeliğin yüzeyinde gözle görülmeyen ince bir krom oksit tabakası var. Korumayı o sağlıyor ve hasar gördüğünde havayla temas edip kendini yeniliyor.
Ama şu üç şey bu yenilenmeyi engelliyor:
- Çelik yün / tel fırça — yüzeyi çizer, demir bırakır
- Klor — tabakayı kimyasal olarak bozar
- Uzun süre yüzeyde kalan tuzlu/asitli kalıntı
Doğru malzeme listesi
- Yumuşak sünger ya da mikrofiber bez
- Nötr / hafif alkali deterjan
- Paslanmaza uygun pad (gerekirse)
- Kurulama bezi
Bu dört şey, paslanmaz bir mutfağı yıllarca ilk günkü gibi tutuyor.
Adım adım
-
Gün sonunda mutlaka silin
Tuzlu su, turşu suyu, limon damlası gece boyunca yüzeyde kalırsa iz yapar. Silme alışkanlığı, malzeme sınıfını yükseltmekten daha çok fark yaratıyor.
-
Nötr deterjan kullanın
Klorlu ürün (çamaşır suyu) paslanmazın koruyucu tabakasını bozar ve noktasal korozyon başlatır. Nötr ya da hafif alkali ürün tercih edin.
-
Tarama yönünde silin
Paslanmaz yüzeylerin ince bir tarama deseni vardır. O yönde silmek hem daha iyi temizler hem iz bırakmaz.
-
Tel fırça ve çelik yün kullanmayın
Yüzeyi çizer ve geriye demir parçacığı bırakır. O parçacıklar paslanır; siz de paslanmanın çelikten geldiğini sanırsınız.
-
İyice durulayın
Deterjan kalıntısı kuruyunca leke yapar. Durulama, temizlik kadar önemli.
-
Kurulayın
Kendiliğinden kuruyan su, içindeki mineralleri yüzeyde bırakır. Mikrofiber bezle kurulamak leke oluşumunu engelliyor.
-
Oluşan pas lekesini doğru temizleyin
Kahverengi noktalar genelde dışarıdan bulaşan demir parçacıklarının pası. Paslanmaza uygun pasivasyon ürünüyle temizlenip yüzey yeniden korunmalı — zımparalamak yüzeyi daha hassas yapar.
Sık sorulanlar
Paslanmaz neden paslanır?
Yüzeyindeki krom oksit tabakası koruma sağlar. Bu tabaka çelik yünle ovulunca, klorlu ürünle temas edince ya da demir parçacıklarıyla kirlenince bozulur. Yani paslanma çoğu zaman malzeme değil, bakım hatası.
Çamaşır suyu kullanılabilir mi?
Kullanılmamalı. Klor koruyucu tabakayı bozar ve çukurcuk korozyonu başlatır. Dezenfeksiyon gerekiyorsa paslanmaza uygun ürünler var; onları tercih edin ve bekletmeden durulayın.
Parlaklık için ne kullanılır?
Paslanmaz bakım yağları ve spreyleri var; ince bir koruyucu film bırakıyor. Gıdayla temas eden yüzeylerde kullanacaksanız gıdaya uygun olduğundan emin olun.
İlgili ekipmanlar
Arisco Paslanmaz Çalışma Tezgahı - TA614D "STOKTA YOK!"
Fiyat sorunuz
Paslanmaz Çelik Et Kesme Gıda Hazırlık Tezgahı - 304 Pazlanmaz Tezgah ''FİYAT SORUNUZ''
Fiyat sorunuz
Paslanmaz Çelik Sebze İşleme - 304 Pazlanmaz Tezgah ''FİYAT SORUNUZ''
Fiyat sorunuz
Polietilen Tablalı Paslanmaz Çalışma Tezgahı Açık 100x60x85
17.738,82 ₺
KDV dahil
Takıldığınız bir yer mi var?
Ekipmanı biz ürettiysek kurulumdan bakıma kadar arkasındayız. Modeli ve sorunu yazın, aynı gün dönelim.
Telefon ya da e-postadan en az birini bırakmanız yeterli.
Bu bölümdeki diğer rehberler
Conta Kontrolü ve Değişimi
Sızdıran conta soğutucuyu gün boyu boşuna çalıştırıyor. Beş saniyelik test ve değişim adımları.…
BakımKireç Çözme: Benmari, Bulaşık Makinesi ve Buz Makinesi
Kireç kaplı rezistans ısıyı iletemez. Hangi cihazda ne sıklıkla, nasıl temizlenir?…
BakımKondenser Temizliği: Ayda 10 Dakika
Soğutucularda en yüksek getirili bakım. Tıkalı kondenser cihazı durmadan çalıştırır ve kompresörü yakar.…
BakımTatlı Tezgahında Kalıp Değişimi ve Temizlik
Kalıbı zamanında temizlememek önce ürünü, sonra makineyi bozuyor. Sökme, temizleme ve saklama düzeni.…