Özvan Tatlı Makineleri: Ürün Ailesi ve Hangisi Hangi İşe
Lokmadan halka tatlısına, churros'tan kadayıfa Özvan ürün ailesini iş ölçeğine göre ayırdık. Hangi modeli kim almalı?
Özvan, tatlı üretim ekipmanlarında geniş bir ürün ailesine sahip. Aynı işi yapan birkaç model olduğu için hangisinin size uyduğunu ayırmak kolay olmuyor. Bu yazı aileyi iş ölçeğine göre bölüyor.
Tüm liste ve güncel fiyatlar için: Özvan marka sayfası.
Lokma tarafı
| Model | Kime |
|---|---|
| Manuel dökme kafa | Fritözü olan, lokmayı yan ürün yapan |
| Portatif ayaklı | Etkinlik, hayır lokması, sezonluk |
| Set üstü mini fritözlü | Kafe, pastane, küçük dükkân |
| Tek pişiricili gazlı tezgah | Sabit nokta, günlük satış |
| Tek pişiricili elektrikli tezgah | Kapalı alan, hassas sıcaklık |
| Çift pişiricili gazlı tezgah | Yoğun saat, iki ürün birden |
| Otomatik lokma makinesi | Tutarlılık ve personel bağımsızlığı |
Detaylı ayrım için lokma makinesi tipleri yazısına bakın.
Tulumba tarafı
- Portatif seyyar ayaklı — taşınabilir, churros kalıbıyla da çalışıyor
- Tekli gazlı pişirme tezgahı — açık alan, hızlı toparlanma
- Tekli elektrikli pişirme tezgahı — kapalı alan
- Lüks elektrikli tezgah — geniş çalışma alanı, gün boyu satış
- Lüks gazlı tezgah — aynı ölçek, gazlı
- 12 kg yatay ve 20 kg yatay — toplu üretim
Model ayrımı için tulumba tatlısı pişirme tezgahı seçimi.
Halka tatlısı
Halka tatlı makinesi 380 V ve uzun tezgahlı sürümü. İkisi arasındaki fark kapasite değil, tezgah üstündeki çalışma ve sergileme alanı.
Halka tatlısında dikkat edilecekler için halka tatlı makinesi nasıl seçilir.
Churros
- Manuel — düşük hacim, düşük yatırım
- Otomatik motorlu — tempo gerekiyorsa
- Manuel + elektrikli pişirme tezgahı — dozaj ve pişirme bir arada
- Motorlu + elektrikli pişirici tezgah — en kapsamlı kurulum
Diğer ürünler
Hamur tarafı
Tatlı makineleri hamur yoğurmaz, yalnız dozajlar. Tutarlı ürün için ayrı bir mikser gerekiyor:
- 40 lt tulumba hamuru pişirme mikseri (220 V) — tulumba hamuruna özel
- 60 lt çift devirli planet mikser (220 V)
- 60 lt çift devirli planet mikser (380 V)
Mikser seçimi için planet mikser seçimi yazısı.
Gazlı mı elektrikli mi?
Özvan ailesinde çoğu üründe iki seçenek de var. Karar duracağı yere göre:
| Durum | Öneri |
|---|---|
| Kapalı alan, AVM, kantin | Elektrikli |
| Açık alan, seyyar, elektrik sınırlı | Gazlı |
| Yüksek devir, hızlı toparlanma şart | Gazlı |
| Hassas ve sabit sıcaklık şart | Elektrikli |
380 V modellerde tesisatınızın üç faz olduğundan emin olun; sonradan hat çekmek maliyetli.
Nereden başlamalı?
Yeni başlıyorsanız tek üründe ve tek pişiricili bir modelde kalın. Talebi gördükten sonra kalıp ekleyerek menüyü genişletmek, baştan büyük makine almaktan hem ucuz hem daha az riskli.
Tüm ürünler: Özvan marka sayfası
Sık sorulanlar
Özvan ürünlerinin tamamını nereden görebilirim?
Özvan marka sayfasında tüm aktif ürünler güncel fiyatlarıyla listeleniyor. Sayfada arama ve fiyat aralığı filtresi de var; örneğin sadece lokma makinelerini görmek için arama kutusuna "lokma" yazmanız yeterli.
Gazlı mı elektrikli mi almalıyım?
Duracağı yere göre. Kapalı alanda (AVM, kantin, kapalı çarşı) elektrikli neredeyse zorunlu. Açık alanda ve elektriği sınırlı bir noktada gazlı daha pratik, üstelik daha hızlı toparlanıyor. Özvan ailesinde çoğu üründe iki seçenek de var.
Hamur için ayrı makine gerekiyor mu?
Tatlı makineleri hamur yoğurmuyor, yalnız dozajlıyor. Tutarlı ürün için ayrı bir mikser gerekiyor. Özvan ailesinde 40 lt tulumba hamuru pişirme mikseri gibi bu işe özel modeller var; genel amaçlı planet mikser seçenekleri de mevcut.
Yazıda geçen ekipmanlar
Özvan Lokma Makinesi - Tek Pişiricili Gazlı Lokma Tezgahı
135.429,08 ₺
KDV dahil
Özvan Tekli Tulumba Tatlısı Pişirme Tezgahı, Gazlı - Churros Tatlı Tezgahı
177.388,22 ₺
KDV dahil
Özvan Halka Tatlı Makinesi 380 V
571.735,90 ₺
KDV dahil
Özvan Kadayıf Makinesi, Burma Kadayıf Makinesi
460.527,12 ₺
KDV dahil
Fiyat mı, yoksa doğru modeli seçmekte yardım mı lazım?
Bu ekipmanların çoğunu ölçüye özel üretiyoruz; fiyat kullanacağınız yere, çelik kalınlığına ve göz sayısına göre değişiyor. Ne yapmak istediğinizi yazın, uygun modeli ve net fiyatı birlikte çıkaralım.
Teklif için telefon ya da e-postadan en az birini bırakmanız yeterli; aynı gün dönüyoruz.
İlgili yazılar
Lokma Makinesi Tipleri: Portatif, Set Üstü, Dökme Kafa ve Otomatik
Lokma makinesi tek bir ürün değil. Dört farklı tip, dört farklı iş ölçeği için. Hangisi sizin hacminize uyar?…
Tatlı EkipmanlarıLokma Tezgahı: Tek Pişiricili mi, Çift Pişiricili mi?
Lokma tezgahında kapasiteyi belirleyen şey pişirici sayısı ve yağ haznesinin toparlanma gücü. Portatiften uzun…
Tatlı EkipmanlarıTatlı Tezgahlarında Gazlı mı Elektrikli mi? Karar Tablosu
Lokma, tulumba ve churros tezgahlarında enerji seçimi lezzeti değil, nerede çalışabileceğinizi ve tempoyu beli…
Tatlı EkipmanlarıTezgahlı Lokma ve Tulumba Makineleri: Tek Ünitede İki Ürün
Aynı fritöz, farklı kalıp. Lokma, tulumba ve churros üçünü tek tezgahta çıkarmanın koşulları ve sınırları.…