Mutfakta Enerji Tüketimini Düşürmek: Ölçülebilir 12 Adım

Mutfak, bir işletmenin en çok enerji tüketen bölümü. İyi haber: tüketimin kayda değer bir kısmı cihaz değiştirmeden, sadece kullanım alışkanlığıyla düşüyor.

Aşağıdakiler etkiye göre sıralı.

Yüksek etki — hemen yapın

1. Kondenser temizliği

Soğutucunun ısıyı dışarı attığı bölüm. Toz ve yağ film yaptığında ısı atılamaz, kompresör durmaz. Ayda bir fırçayla temizleyin. Bu listedeki en yüksek getirili madde.

2. Kapı contaları

Sertleşmiş ya da yırtılmış conta sürekli sıcak hava sızdırır. Test: kapıya bir kâğıt sıkıştırıp çekin; kolay çıkıyorsa conta tutmuyor demektir. Conta ucuz bir parça.

3. Kapak kullanımı

Benmari ve fritözde kapak kapalı çalışmak belirgin tasarruf sağlıyor. Sıfır maliyetli.

4. Kireç çözme

Kireç kaplı rezistans ısıyı iletemez; cihaz aynı işi daha uzun çalışarak yapar. Benmari, bulaşık makinesi ve buz makinesinde düzenli kireç temizliği.

Orta etki

5. Kademeli açılış

Sabah tüm cihazları aynı anda açmak tepe güç yaratır. Fırın, bulaşık makinesi ve fritözü 10-15 dakika arayla açın. Bazı tarifelerde tepe güç faturaya ayrıca yansıyor.

6. Stand-by kullanımı

Fritöz ve fırında yoğunluk arasında sıcaklığı düşürün. Servis başlarken hızla toparlanır.

7. Soğutucu yerleşimi

Soğutucuyu fırın, ocak ve bulaşık makinesinin yanına koymayın. Arkasında hava boşluğu bırakın. Yanlış yerleşim, cihazı gün boyu zorluyor.

8. Bulaşık makinesini dolu çalıştırın

Yarım dolu çevrim, dolu çevrimle neredeyse aynı su ve enerjiyi kullanır. Basket dolmadan başlatmayın.

9. Sıcak yemeği soğutucuya koymayın

Dolabın içini ısıtır, kompresör saatlerce fazladan çalışır. Önce ortam sıcaklığına yaklaştırın ya da şok soğutucu kullanın.

Düşük ama kalıcı etki

10. LED aydınlatma

Doğrudan tüketimi düşürür, ayrıca ısı yaymadığı için havalandırma yükünü de azaltır. Soğutucu içinde etkisi iki katına çıkıyor.

11. Havalandırma ayarı

Davlumbaz sürekli tam güçte çalışmak zorunda değil. Kademeli davlumbazlarda yoğunluk dışında düşük kademe yeterli. Ama filtreleri temiz tutun; tıkalı filtre motoru zorlar.

12. Ölçün

Ana panoya bir enerji ölçer takmak, hangi vardiyada ne kadar harcadığınızı gösterir. Ölçmediğiniz bir şeyi yönetemezsiniz — ve genelde beklenmedik bir cihaz çıkıyor.

Cihaz yenilerken

Yeni cihaz alacaksanız şunlara bakın:

• Yalıtım kalınlığı (soğutucu ve fırında belirleyici)
• Çift camlı kapak
• Isı geri kazanımlı bulaşık makinesi
• Enerji sınıfı etiketi

Ama önce yukarıdaki 12 maddeyi uygulayın. Bakımsız yeni bir cihaz, bakımlı eski bir cihazdan daha çok yakıyor.